静岡県由比港発 駿河湾ふるさと3種セット生桜えび[大]100g&釜揚げ桜えび45g&生桜えびづけ40g×2個刺身用 お寿司 海鮮丼
商品詳細 ここにしかない逸品、本場静岡県駿河湾産 桜えびづくしセット 駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5〜4.8cmほどの長いひげが特徴のえびで、富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。
桜えびはまさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。
駿河湾で獲れた桜えびを、その日の内に、超低温-40℃で一匹一匹丁寧に急速冷凍して鮮度と旨みを閉じ込めました。
また、食べる時に気になる桜エビの長いヒゲも処理し、食べやすく加工しております。
その時間わずか5分と冷凍する時間が短ければ短いほど細胞は壊れにくく、旬の美味しさをそのままに、解凍してもぷりぷりな食感をお楽しみいただけます。
■名称: 駿河湾 桜えびづくしセット(3種類) ■内容量: 生桜えび100g袋、生桜えびのづけ40g×2P、釜揚げ桜えび45g ■産地名: 静岡県駿河湾産(由比港、田子の浦港) ■加工地: 静岡市蒲原町 ■賞味期限: 60日間[要冷凍-18℃以下] ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
■保存方法: -18℃以下で保存 ■お召し上がり方 ※お醤油とわさびを添えてお刺身に、野菜と一緒にかき揚げ、パスタに入れてもよし、卵にとじると彩が華やかです。
■桜えびの解凍方法 出来るだけおいしくお召し上がりいただくために、流水解凍をしてください。
水道水を入れた容器(ボウル等)に、包装したままの状態で浸してください。
少しだけ水道水を流してあげるとより早く解凍できます。
一袋が多いという場合は、ポリ袋などに必要な分だけ小分けして、空気を抜き、輪ゴムで縛ってから流水をしてください。
解凍後の再凍結は品質が悪くなりますので、避けてください。
ヤマト運輸(冷凍タイプ) ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。
- 商品価格:2,750円
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