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天照（てんしょう） 神楽酒造 そば焼酎 宮崎県 1800ml 25度

天照（てんしょう） 1800ml昔から穀類焼酎の代表である「そば焼酎」。

米・麦とは違う独特の蕎麦の風味を醸し、すっきりと仕上げた商品。

高千穂町は古くから「神々の里」と言われ、伝記に登場する「天照大神」からこの名が付けられた天照は開運の意味もあります。

原料の持ち味を生かす低温蒸留でじっくりと仕上げた原酒を熟成貯蔵ブレンドしました。

甘い香りとスッキリとした旨さが特徴です。

商品データ 製造元 神楽酒造 原材料 そば、麦、米麹（国内産米） 内容量 1800ml アルコール度数 25度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 蒸留方法 低温蒸留（減圧蒸留） 同梱について 合計6本まで同梱可能です。

送料天照（てんしょう） 宮崎県 神楽酒造原料の持ち味を生かす　低温蒸留（減圧蒸留）本格焼酎はモロミ(醗酵した原料)を沸騰させてアルコールを抽出する蒸留酒です。

通常の常圧蒸留法は約100度で沸騰しますが、低温蒸留法は蒸留機内の気 圧を下げて48度〜55度の低温で行い、熱による変化を抑える事が出来る蒸留方法です。

つまり蒸留方法を変える事で同じ原料でも味や香りに違いが出る事になります。

中華料理や肉料理に！ほのかなそばの香りとやさしい口当たりで料理を邪魔しないそば焼酎は、ジューシーな肉料理（豚肉のしょうが焼きなど）や、辛味のきいた料理とも合います。

また、魚介類のにおいを消す作用があり、牡蠣フライなどとも美味しくいただけます。

【おすすめの飲み方】 水割り、ロック、ソーダ割り、お湯割りの他、そばの茹で汁「そば湯」で割る飲み方もおすすめです。

楽天で購入2,022円（税込み）