きれいなエリンギ百貨店

内容量 　約300g 保存方法 冷蔵庫で保存　商品到着後、5日を目安に お召し上がりください。

冷凍保存も可能です。

小分けに切ってから、ラップに包んで保存袋に入れて冷凍庫へ☆

調理の際は解凍せずにそのまま炒めたり煮たりして下さい。

産地 長野県中野市産 ※5月1日〜10月31日は、きのこ類を ご注文の場合、クール代金が加算されます。

クール代金は通常の送料に一律+216円です。

尚、送料無料商品と一緒にご注文の場合は同梱となり ますので送料がかかりません！（沖縄・一部離島を除く。

） 送料無料商品はコチラです☆

信州ハーツの『えりんぎ』 『えりんぎ』 えりんぎの栽培はまだ歴史が浅く、最近になってようやく定着してきたきのこです。

歯ごたえがよく、甘味があるきのこです。

◎軸のボリュームが自慢です。

◎歯応えがしっかりしています。

切り方のアレンジによっても楽しめるえりんぎ。

輪切り、斜め切り、短冊切り。

また、縦に切ったり、縦に手で裂いたり…味にクセが少ないので和風、洋風、中華とどんなお料理にも使える万能きのこです。

どどーんと3株で1パックにしました！ えりんぎの食べかた えりんぎは歯ごたえがよく、すこし甘味があり、しめじを合わせて炒めたり、ピザやパスタなど洋風の料理に良く合います。

えりんぎの見分けかた 新鮮なえりんぎは、身が白くて硬いです。

古くなると色が黄色っぽく変色してにおいが臭くなります。

えりんぎの保存方法 出来るだけ早くお召し上がりください。

どうしても残った場合は密閉してきのこの呼吸を止めて冷蔵保存しましょう。